Deux cidres brut et bio, élaborés
avec des variétés douces-amères et acidulées de pommes cidricoles
normandes, accueillis à Marseille
pour leur deuxième fermentation naturelle en bouteille, celle qui apporte la bulle.
. L'acidulé .
Floral, frais et acidulé, avec des notes d’agrumes et de pomme verte, c’est un cidre d’apéritif que l’on apprécie aussi en pique-nique urbain, champêtre ou bord de mer.
Variétés cidricoles aigre, acidulée et douce-amère : Avrolle, Petit jaune et Bedan
4,5% vol.
. Le brut .
Fruité et gourmand, avec des notes de terroir et de pomme caramélisée, c’est un cidre de table que l’on apprécie aussi à l’apéritif.
Variétés cidricoles douces-amères et acidulée : Bedan, Binet rouge et Petit jaune.